変わらないもの… レシピあり

0

おいしそう！

すごく簡単なモヤシの炒め物。パスタのペペロンチーノと同じ様に、ニンニクの香りをうつしたオリーブオイルにベーコン、鷹の爪、塩、そして仕上げにお醤油一差し。とあるイタリアンのシェフがこっそり教えてくれたペペロンチーノパスタの隠し味。日本人には日本人だからこそのオリジナルな嗜好がある。本場イタリアの皆様、お醤油入れてゴメンナサイ！長い歴史の中で、薄れ行く日本文化のあれこれそれでも、や・・・ ......