長芋の照り焼きレシピあり

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おいしそう！

長芋の旬は冬ですが、これから出回る貯蔵された長芋はアクが少なく、味は濃厚になっているので更に美味しい。皮を剥き輪切りにした長芋をフライパンで調味料を絡めながらソテーするだけ。味付けに使う調味料はお好みでいろんなバージョンを試してみるのも楽しいかも！！例えばマスタードマヨネーズなんかもも美味しい。この日の我が家は、白いゴハンにぴったりの照り焼きのタレ。（照り焼きのタレ）作りやすい分量・・......