お弁当用も兼ねて普通に唐揚げでもと思って鶏肉を買って来ていた夕ご飯前、当日のranranさんのお宅の「鶏胸肉の南蛮漬け」を見たら、すごく美味しそうで、急遽南蛮漬けになった我が家の夕ご飯。夏の味わいにお酢は本当に美味しいですね。
お好みの野菜類をスライスして、揚げたお肉や魚と一緒に南蛮たれであえて、いただく。
一応コチラに参考レシピをリンクしておきますが、我が家もranranさん同様、作・・・......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?