蒸しキャベツとローストポークレシピあり

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おいしそう！

出汁用なのに、私のつまみ食いでかなり減った干し貝柱…(ﾟДﾟ；) お仕事用で使ったホタテソテーの後のフライパン…ソテー後のフライパンに僅かに残った美味しそうなホタテ出汁、このまま捨てるのは勿体無いと思い、中途半端に残っていたキャベツをそのままソテーした。片面を焼いて、ひっくり返したら刻んだニラを散らして日本酒少々をふり、蓋をして蒸し焼き。蒸し上がりをお皿に移したら、残りのフライパ・・・ ...