栗とキノコのマスカルポーネドリアレシピあり

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おいしそう！

秋の美味しさをムギュッと詰め込んだドリア・マスカルポーネ。我が家ではよくキノコのクリームソースを一度に沢山作って冷凍保存しているので、ソレを解凍し、マスカルポーネを混ぜ合わせ、隠し味にお味噌を足して調整した物をベシャメルソースの変わりに使用。 ●キノコのマスカルポーネソース剥き栗は予め下ゆでしておいた物をキノコソースにいれただけ。マッシュルームをスライスしてフライパンでバター・・・ ...