ふんわり塩麹ソテーレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

16

おいしそう！

シンプルなソテーでも、文句無しに美味しい美豚さんを頬張りながら夫曰く「このまま２〜３日噛み続けてたい…」そうです（笑）確かにその気持ちがすごくわかる柔らかいポークソテー。とっても親切でお肉に目利きな自称「悪徳肉屋さん」から購入した「ブロック」だから、贅沢に厚切りっ♪この厚さでも、ナイフとか全然必要無いのよ〜！！すごっ。 ●豚肉一枚につき、耳かき２杯程度の塩麹とブラックペパーをふる。 ●......