レシピブログ
塩麹をまぶして一晩寝かせた鮭の切り身、食べる直前に焼いただけ。ふっくら、こんがりが美味しい。シンプルなごちそう…そんな言葉が浮かんでくる。塩麹って、すごいね〜。 我が家が焼き鮭の日、猫もお魚でトロトロ(笑)猫の好きなハーブを入れてある手作りのオモチャをハグハグと必至に噛む、そしてキック!!猫は本来は肉食なんだけど、日本の猫はお魚派が多い。なのに、お出汁用のいりこやアゴの頭がついてる物を見......
鮭の塩麹漬け
鮭フレークで簡単☆濃厚...
鮭の塩麹ホイル焼き
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