鶏皮コチュ炒めのサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

暑い日に辛いもの、揚げ物、なかなかチャレンジャーなラインナップになったわ（笑）豪雨は去ったものの、急に激しい雷雨になったり、すごく青空が眩しい夏の空になったり…を一日に何回も繰り返している福岡です。まだ梅雨は明けないのかしら〜鶏料理の時、場合によっては皮を取る時がある。省いた鶏皮は単独で使用、ちょっとの量の時はキャベツの千切りとコンビにしてサラダにするのが我が家の定番。（ちなみに中身は......