レシピブログ
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アボカドの寿司…酢飯にアボカドを混ぜ合わせてお好みの具材をトッピングした我が家の夏の定番のひとつ。なんで夏なのかと言うと、アボカドがすごくクリーミーな時期の物が合うから。ほんのりと緑色に染まるくらい混ぜあわせた酢飯がまろやかさがあってすごく美味しい。 夏期休暇などで、家族や親族が集合する食卓によく登場していたちらし寿司。今の時代の定番は、もう違うかな?お盆やお正月、スーパーではオード・・......
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