ヒンヤリはお好き？（笑）

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おいしそう！

夏場の食卓で一番登場しがちなメニュー、それは「素麺」。我が家でもよく作るメニューです。普通の素麺の時もありますが、市販の蒟蒻素麺や長芋を細く切った長芋素麺も好き。今年の私のハマり物は、manngoさんのトコで見た「茄子そうめん」！！茄子の素麺を見て、食べたい！！と思った翌日のテレビのお料理番組で茄子素麺の作り方が…フムフムとガン見。細くスライスした茄子に片栗粉をまぶして熱湯でゆがく。茄......