栗の羊羹レシピあり

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おいしそう！

月曜日、久しぶり、休みが取れてちょっとゆっくり出来ました。去年の秋にぷるちゃんからいただいた大量の銀寄せ栗、それはそれは立派で、普段私が買う物とは比べられない別格の栗。夫と一緒にせっせと鬼皮を剥がしてアクとりをし、二日かけて作った渋皮煮を冷凍保存し、少しづつ一年かけて大切に食べていましたが、深夜にむしょうに甘い物が食べたくなり、ラストの１袋を解凍しました。１個だけすぐに食べちゃったけど・・......