ごーやのわた天レシピあり

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おいしそう！

野菜オンリーの天ぷらの日。牛蒡と人参のかき揚げ、玉葱、安納芋、椎茸、蓮根の天ぷら…まぁ、ここまではいつもと変わりないのですが、先日出先の沖縄料理店で食べたゴーヤのわたの天ぷらが忘れられず、自分でやってみた。メニューを見た時、あれって…食べられる物だったのね、とビックリしたけど、案外沖縄では常識だったりするのかしら？ゴーヤチャンプルのゴーヤは食べてくれない夫も、これは「美味しい」と、食べ......