豚と野菜のピリ辛ソテーレシピあり

人数：2人分

35

おいしそう！

見た目は青椒肉絲だけど、コチュ入りの韓国風。大人は要ビール…かも？（笑）スライスした野菜と肉をガーリックオイルで炒めて、タレを回しかけ、軽く蒸し焼きにしただけ。（タレはコチュジャンと蒲焼きのタレ、出汁醤油を混ぜ合わせた物）一応、カレンダーは５月ですが、九州では明らかに「夏」だと感じます。暑い…やたら水を飲む。毎日炭酸水を買うのも面倒になり、ついにコレを買ってしまった。で......