レシピブログ
新しい年を迎え、おせちをいただきお腹いっぱいになって…洗い物をすませた後に2時間もソファで爆睡していた私です(笑) トップのは博多野菜のカツオ菜と鰤の入ったアゴ出汁の博多雑煮。ちなみに、この雑煮には餅では無く、こっそり茄子が入ってる。そこは私のオリジナル。塩辛いおつまみにお酒飲みまくりの夫どんにもデドックス(笑)茄子の皮を剥き、細長く麺の様に切った物を加えて出汁で茹でている…なかなか美味......
博多のお雑煮
お雑煮
白玉雑煮
江戸雑煮
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