松の内茶碗蒸しと今年の鏡開きレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

これまた…カンタンな１品ですが… 普通の茶碗蒸しにピューレ状にしたビーツを混ぜただけですが…なんとなく新年の茶碗蒸しらしくて松の内に作ります。中の具はその時のご都合。今回は蒲鉾だけで、それでも堂々と来客に出す！この根性と厚かましさで今年を乗り越えようと思います（笑）茅乃舍出汁140cc 卵 L１個塩、醤油各少々ビーツのピューレ大さじ２（缶詰のビーツをミキサーにかけた......