お酒の為のホクホクジャガイモ

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おいしそう！

この日の夫どんのお酒のアテは新じゃがの塩茹で。ストウブにローズソルトを入れて茹でただけの新じゃが。皮ごと茹でて、中まで火が通ったら残りのお湯を捨てて、そのままテーブルに運びます。ホクホクのじゃがいもにマスタードやガーリックバターを添えれば、それだけで立派な１品。私がジャガイモを茹でながら夕飯の支度をしている間に、リビングの夫は洗濯物をたたんでくれてましたが、何故か夫は洗濯物......