蓮根の蒸し卵レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

ふわふわの蒸し卵、美味しく出来ました。卵と調味料、蓮根のすりおろしを混ぜて蒸すだけですが（笑）卵に摺おろし蓮根を混ぜた蒸し料理。滑らかな食感はプリンより少し固いかな？くらいの歯の要らないくらいの柔らかさだから、離乳食の赤ちゃんや噛むのが苦手なご高齢の方にも蓮根を楽しんでもらえるかな？蓮根の摺おろし大さじ２卵３個出汁大さじ２醤油小さじ１砂糖大さじ１塩小さじ半......