夏のトマトカレーレシピあり

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おいしそう！

空に入道雲が出ているの見つけ「ああ、夏だな〜」と実感した日の夕ご飯。夏野菜たっぷりで作るトマトベースのカレー。通常のカレーにはブイヨンにルーを溶きますが、それをホールトマト１缶に変えてカレールーを溶くだけデス。煮込むとフニャフニャになるズッキーニ、今回は素揚げで後乗せ。暑い、熱いと言いながらガンガンかき込む様に食べる夏のカレーライス。食後のオヤツは、先日まんごーさんから・・・ ......