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数日前から「チーズナンが食べたい」と言われていたのですが、実は私も食べたかった(笑) ぶっちゃけて言うと、ナンの生地の作り方は「ただ、材料を混ぜて5分くらいこねるだけ」です。 材料を混ぜ合わせて発酵させている間にレッドカレーを作ったり、洗濯物をたたんだりして生地の発酵具合を見てニダベイユの底に油を塗り、一度しっかり温めて油を鍋に馴染ませます。 【とろ〜りチーズナン】 強力粉 1・・・ ...
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