レシピブログ
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10月に入り安納芋が出回る様になりましたが、まだすごく小さいサイズの物ばかりでした。サツマイモの様な大きい物が出回るのは、これからなのかな? この日のメニューは安納芋とチキンボールを野菜と一緒にニダベイユで仕上げたもの。本当は普通の鶏肉を使いますが、この日は「野菜詰め込みすぎ」のチキンボールを作り置きしてあるもので作ってみました。 下ごしらえ ○鶏肉は一口大にカットして塩少々・・・ ......
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