ヤズのガリ焼き

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おいしそう！

ヤズ、鰤の幼魚。こちら九州ではとても馴染みのお手頃価格のお魚です。お刺身用のヤズの半分は翌日、生姜焼きで食べようと思ったのに、よくよく考えたら、買って来た新生姜は調子こいて、全部「ガリ」を作ってしまったのだった…。これこそ、しょうがなく？そのガリでタレを作ってみたのですが、コレと言う問題もなく美味しいヤズのガリ（生姜）焼きが出来ました。いや、むしろ…普通の生姜焼きよりおいしかったのでお......