ヨーグルトスコーンレシピあり

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おいしそう！

翌日の朝食＆オヤツにも…と思って深夜に仕込んだイーストスコーン。カテゴリーとしては「パン／Bread」だけど、生地は捏ねる必要が無く、ただ材料を混ぜるだけ。ふっくらと焼き上がったヨーグルト風味のイースト・スコーンにはマスカルとレモンジャムを混ぜたクリームをのせていただきます。本当はストウブ20cmで焼き上げたかったのですが、他の料理でストウブさんが借り出された為、耐熱ガラスの鍋にクッキング......