鮭とポテポークケイクの日レシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

むかごの炊き込みの焼きおにぎり。焼き鮭、マッシュポテトのサレ、野菜のスープ…写真外は野沢菜炒めとお漬け物、てんこもりサラダ…だっ日の夕ご飯。普段は鮭があると、ポテトサラダを添えるのですが、福岡でも初雪の声が聞こえた日、なんとなく温まりたくてマッシュポテトにチーズを混ぜ、シリコンカップに豚バラを敷き、オーブンで焼きました。九州でも冬はそれなりに寒いです。とは言え、市内は積雪量が量れる......