トロトロ牛スジ煮込みレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

今日は朝から雪が降っています。市内は今年初めての雪。本当に寒い日って、空気が冷たくて「痛い」のね… 出先で黒毛和牛専門の直売所の前を通ったので初めて入ってみた。取りあえず、食べたい部位をまとめ買い。買った初日はステーキ肉を焼いて、数日後にスジを仕込んでみた。ステーキ肉がすごく美味しかったので、スジにもワクワク♪作り方はいつもと変わらないのですが、やはりスーパーのお肉と違い、トロト......