鶏叉焼と今年の十日恵比寿レシピあり

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おいしそう！

たまに作る鶏の叉焼、豚肉の様に長時間煮込む必要が無いけれど、美味しさは豚に退けを取らない。今回はガランティーヌの様にロール状で煮ていますが、そのままの状態でも美味しく出来上がります。今回は肉の中央に人参の微塵切りを詰め込んでいます。そうです…お正月の人参の飾り切りの残り部分（笑）レシピはMoreにて… お正月が過ぎた博多の、商売人達には欠かせない行事が恵比須神社の十日恵比寿へのお・・......