鏡開きと… レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

先日の鏡開きの翌日の我が家の善哉。お餅を焼き過ぎて破裂したまま使用しましたが（笑）この為におとり置きしていた「栗」も入った栗善哉が我が家の鏡開きの最初の餅の定番です。「善哉」は、仏語で「喜び祝う」という意味らしいですね。博多っ子は昔から「走る飾り山を眺めながら川端ぜんざいを食べる！！」ほどの善哉好き。川端ぜんざい広場という人気スポットもあります。もちろん、観光で博多にお越しの際はお......