二十日正月、祝い納めの五目ちらし寿司

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おいしそう！

一月二十日は正月の祝い納めの日。お節の飾り切りの残りの野菜も全部使い切った五目サーモンのちらし寿司。ちなみに、このサーモンも夫が正月の酒のおつまみ様にと、買っておいたもの。この日のすし酢は、まんごーはんからいただいてたお勧めのすし酢でしたが…恐ろしいほど美味しい酢飯が出来ます。どう恐ろしいかと言うと、２人で一度の食事で3合分のチラシを食べ尽くしたのです…（若いカップルじゃなく中年夫婦で......