ポークローフの肉じゃが風煮込み

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おいしそう！

クルクルのお肉は見た目は焼き豚、カットをしたらポークローフ。煮込み汁は、ほぼ肉じゃがですが我が家は隠し味に、少々の「お酢」を加えます。お酢が出すコクは肉好きサンには、かなりお勧め。まとめて作り置きすれば冷凍保存も可能だし、お弁当にも詰めやすい、ローフの肉じゃが。 ←油も何も敷かず、そのままローフを入れて、弱火で表面がコンガリ色づくまで蓋をして蒸し焼き。合い挽き肉に塩胡椒、大蒜醤油......