じゃがいも大王の居る我が家、昔からの定番の1つ。新じゃがの並ぶ時期、やはり作ってしまいます。
ゆで潰したじゃがいもにケチャップなど調味料を加えて混ぜ合わせた生地を丸めてトースターやフライパンで焼く簡単な1品。今回は大蒜オイルで炒め、下味を付けた新玉葱と挽き肉を包み込み、イタリアンテイストに仕上げてみました。これならおやつにも、おつまみにも!?
<材料>
じゃがいも・・・・・約130g......
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我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?