夏野菜の揚げ浸しレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

芳ばしい香りが漂う程度に揚げた茄子やピーマン、南瓜などを茅乃舍の煎り酒の漬けダレにつけた１品。たっぷり作って、ガラスの器に盛りつけて、夏の食卓を楽しみました。いやいや、夏の前にまず、この梅雨！まだしばらくはこの憂鬱なジメジメが続きます。そんな訳で… 食材の在庫チェックを入れると中途半端に残ったナッツ類の中に賞味期限が近くなった物が数種類！こう言う時は、だいたいナッツパウンドがクッキー......