レシピブログ
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夏に収穫される南瓜、煮物からお菓子作りまで重宝しています。 カボチャのタルトにはいつもシナモンたっぷり…なのですが、今回はマスカルポーネと組み合わせてみました。南瓜のコロッケにはクリチのコンビですが、生地を混ぜ合わせる事を考えたら、マスカルの方が相性が良さそうだったから…♪ 通常のクレームに比べると、生地が緩く感じるくらいの物ですが、バターが入っているので、焼き上がりを冷蔵庫でしっかり......
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