イーストマフィン

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おいしそう！

もうすぐ梅雨がやってくる。まずは我が家の１回目のストックの食材の確認の時期。一度開封した粉類などは記載された消費期限より早く使い切ったほうが良いらしい…でも、たまにギリギリで慌てて使う羽目になるので…数年前から梅雨の前後は注意するようになりました。参考にさせていただいたレシピと違い、使い残しの微妙な中力粉と強力粉を混ぜ合わせて焼いてみました。中には水で戻したドライフルーツまで混ぜ込み......