ナスとキュウリと暑い夏レシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

夏野菜といえば…欠かせないキュウリとナス。私はナスの料理であれば何に仕上がっていても嬉しいのですが、うちの肉好き君は「麻婆茄子」に限る！たまに、自分から「麻婆茄子が食べたい」とリクエストもあるほど、メニューにより茄子は好物の野菜になるらしい。参考にさせていただいたレシピは『NHKみんなのきょうの料理』暑い、暑いと言いながら、ますます汗をかきそうな、メニューを選ぶ夏の夜......