野菜たっぷりバンバンジーレシピあり

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おいしそう！

夏の食卓に必ず一度は登場するバンバンジー。鶏ムネ肉１枚使用１、鶏肉は皮を取って厚さを半分に切り、包丁の背でたたく。２、１の鶏肉に酒小さじ1をまぶし、厚手のクッキングペーパーで包み。蒸気の上がった蒸し器（ニダベイユ）で、強火で5分間蒸す。３、２を紙タオルごと蒸し器から取り出し、クッキングペーパーに包んだまま冷ます。４、細く（薄く）カットして、きゅうりと一緒に盛り......