ヒスイナスのステーキと紫蘇の豚巻き生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

大きな緑色のナス、ファーマースマーケットの野菜。オススメはナスのステーキと聞いたので、さっそく挑戦。今日の夕ご飯♪ オリーブオイルで焼いたナスにニンニク醤油を軽く回しかけただけのトロトロ、甘〜いナスステーキ一口では頬張れないほどの大きな輪切りだけど、柔らかいので、実際はパクンと口の中に収まる。普段は「おつきあい」的にしか、野菜を食べてくれない夫も、お肉と同じテンションで......