レシピブログ
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Roast beef of brunch ストウブでローストビーフレシピ 先日、実家や親戚に夏のご挨拶に出かけて、お中元のお返しに…と、自家製のお漬物や収穫したお米、その他あれこれを大量にお持ち帰りとなった週末。その中にあったハウスのシチューオンライス、チキンフリカッセ風というルー。 その名の通りに鶏のクリーム煮の味わいで、あえてチキンフリカッセ風と書く必要があるのかしら?......
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