シナモンロールのパンプディング

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おいしそう！

シナモンロールなの？フレンチトーストなの？って問われてしまいそうですが…（笑）以前も作った食パンで作るシナモンロールです。食パンに軽く霧吹きをかけて、柔らかくなったところに常温にした柔らかいマスカルポーネを全体に塗り、グラニュー糖、ココアパウダー、シナモンパウダーをふりくるくる巻いて、ラップをしてしばらく寝かせます。上記、シナモンなどをまぶし、成型したパン生地を半分にカットし、耐熱皿やス......