２０１８年、今年のデ・ロワレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

本当は例年通りパイ生地も作ろうと思っていましたが、なかなかそこまでの時間とタイミングが合わず…しょうがないので市販の冷凍パイで作ってみました、今年お初のgalette des rois市販のパイ生地なので、最初から少し大きめにピケがたくさんあるので模様は入れず、そのままドリールを塗って焼きました。やはり、市販の生地なので、これまでのような歪みは出なかった。私のデロワが歪む原因は、生地......