棒棒鶏とみりん干しレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

夏の食卓にありがたい棒棒鶏。ボイルした鶏肉と野菜があれば、すぐできる美味しい１品。ゴマたっぷりのタレをかけて、ワシャワシャと豪快に食べています。生姜やシソ、ミョウガと一緒に大きな胡瓜を１本、ひたすら細くスライスして鶏肉と一緒に頬張る時の幸福感たるや…と、うっとおしい夏のわずかな喜びかもしれないメニュー。やはり夏は胡瓜が美味しいですね。そんな福岡地方、７月が近づき、いよいよと「熱」が入り出す........