カレイの煮付けレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鮮魚コーナーにあった大きなカレイの切り身カラスカレイ、もちろん輸入品。正式名称はグリーンランドラリバット。覚えきれんわ〜普通の煮付けにしたけど、煮汁を煮詰めて上にかけたら、なんだか蒲焼みたいな味わいになって美味しかった（笑）長時間煮込む料理は、さすがにこの時期は辛い。サッと煮付けで食べられる料理はありがたく思えます。カレイの切り身２切れ針生姜適量（スライス数枚でも可） ●煮......