レシピブログ
福岡は名物とんこつラーメンの影響で「とんこつ」=「豚肉が好き」と思われがちですが、実際は「鶏肉」の消費の方が圧倒的に多いらしい。そもそも、福岡県民はラーメンよりうどんを食べる事が多いしね(笑)きっと、他県でもイメージとは異なる現実があるんだろうな〜…と予想できる事実。 本日のKICHI KITCHENは赤茄子の揚げ浸しと油淋鶏 ボウルに香味ソースの材料を入れて混ぜておく。 ストウブ鍋......
鰹たたきの小ネギ巻き
戻り鰹のたたき風タリア...
あっさり上品な味わい ...
鰹のとも和え
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黒蜜とナッツのグラノーラ
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注目秋スイーツ!一粒栗がまるまる入った贅沢な最中