あつあげ麻婆と醤油らーめんレシピあり

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おいしそう！

麻婆豆腐を厚揚げで作る。厚揚げのボリュームを考慮して、肉かなり少なめの野菜類が多め。作り方は、ざっくりとでよろしかったら、moreにて… 厚揚げはしっかり湯通しして油抜きして使います。仕上げの葉にんにくは旬の時期に買ったものを冷凍保存して、少しづつ使っています。大掃除ついでに、収納棚の粉なものを確認したらホットケーキミックスがまだ残っていた。卵とココア、牛乳、デミタスコーヒー、中途半......