ハニーマスタード・サーモン

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おいしそう！

出しそびれの記事、其の壱ハーブ塩をまぶしたサーモンを野菜と一緒にフライパンで、ハニーマスタードソースを絡めながらソテーする簡単な１品。ソースに使う蜂蜜とマスタードの配合はその日の気分♪蜂蜜は小さいサイズでいろんな味を買うので、苦味や甘みが違いますので、その時使う蜂蜜次第。仕上げはバターで…。先日、近くのスーパーで見つけた大きなサーモン。この日はふた切れのみ食べて、残りは冷凍保存しました。......