レシピブログ
ほかほか、肉じゃが。ストウブで無水調理です。家庭料理の定番だけど、なんか…久しぶりに作りました。 4月に入るなり初夏の陽気だった地域も多かったはずなのに、GWに入る直前で冬の気候に逆戻り…今年もか〜と、苦笑い。「風邪をひいた」という話もよく聞くし、実際私も少し怪しい症状に出くわして葛根湯を飲みました。幸い大事には至らずで、通常通り過ごしています。 ふっくらと優しい味わいなのに、野菜の甘さ......
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