レシピブログ
久しぶりに作りました、カスタードプリン♪焼きプリンではなくオーブンスチームの蒸しプリン。つい最近、オーブンを買い換えたので前のビストロとの微妙な違いに少し実験的にオート機能のスチームを使用した機能確認。 カラメル作りに使用したのはグラニュー糖と黒糖のミックスです。 グラニュー糖で作る時と違い、黒さが濃いなぁ(笑)でも味わいはコクがあり美味しいです。 プリン液 卵1個(L) 牛乳150cc......
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