鮭とジャガイモとカボチャのコロッケレシピあり

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おいしそう！

ジャガイモと焼き鮭のコロッケ鮭は焼いた後にほぐしてジャガイモと混ぜ合わせました。小麦粉をまぶしたコロッケの生地、所々に見えるオレンジ色が鮭。小麦粉、卵液、パン粉を着けて、１８０度の油で揚げる。そして…撮影用にパカッとカット。実は中央にカボチャ生地。茹で潰したカボチャはラップに包みながら茶巾の要領で丸く成形しておきます。この時、カボチャには何も足していません。ジャガイモ......