正月三ヶ日のある日の夕飯。
白菜と鶏肉に焼き餅が入るのは私の実家のお雑煮実家は写真のような根菜さえ入らない、かなり質素なお雑煮ですので、ご馳走に胃もたれで七草粥が必要になることもない。よって実家では七草粥を食べた事がない(笑)おかげで福岡や長崎のお雑煮を初めて見た時は、かなり驚きました。
慈姑せんべい薄くスライスした慈姑を塩水に浸したのち、薄力粉をまぶして揚げた物。慈姑の料理は他にもあるけど......
-
-
我が家の食卓物語。
毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?