シャキシャキ蓮根サラダ

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おいしそう！

今年のカレンダーが今月を入れて、のこり２枚になった事に今更戸惑う（笑）シャキシャキ蓮根のサラダ調理時間１０分未満　レンジもガスも使いません。１、蓮根は好きなだけ、皮をむき薄くスライスして酢水に浸けておく。２、ボウルに醤油、みりん、すりごま、砂糖、ごま油を入れてよく混ぜ合わせて用意しておく。３、春菊の柔らかい葉の部分だけをサラダ用の器に盛る。４、１の蓮根をさっと水洗いして水を切り......