おうちでgoto/広島風お雑煮

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おいしそう！

お正月記事のベル子さんちで見た、牡蠣の入ったお雑煮♡きゃ〜、やっぱり広島は牡蠣がはいるのね〜とはしゃぐ牡蠣好きの私。牡蠣が出回る時期はそう長く無いので、これは絶対食べたい！と挑戦しました。レシピサイトを色々見て、ベースが白だし、白菜にかまぼことお餅、そして牡蠣。あとはお好みで…春菊とかニンジンを添えた我が家流の広島雑煮もともとがすごく小ぶりな牡蠣。さっと軽めに火を通しただけですが、こ......