ナスのボローニャ風グラタンレシピあり

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おいしそう！

若い頃に比べたら、パスタもグラタン、ドリアも作る頻度がめっきり減って来ました。たまには、と、思い立った日の冷蔵庫にはナスが２本あったので、こんなメニューになりました。材料はフライパンでさっくりと仕上げる。ナスとピーマン、玉ねぎ、合挽きをトマトケチャップとブイヨン、ハヤシのフレークで一煮立ち。分量はいつも目分と感（笑）失敗しないコツは、必ず味見をする事かな？ハッシュドビーフやハ......